Le 5 juillet, sept départements du sud de la France seront placés sous vigilance orange canicule, tandis que 18 autres seront en vigilance jaune. Dans ce contexte de forte chaleur, il est essentiel de veiller à l'hydratation, mais également à la qualité de l'eau du robinet qui peut devenir non potable au-delà d'une certaine température.
Un reportage diffusé par Brut révèle qu'à Paris, l'eau du robinet a atteint 33 °C dans un immeuble du Quai de Metz. Ce phénomène était observé lors d'une vague de chaleur au début de l'été, soulignant l'importance de surveiller la température de l'eau.
Alors qu'une nouvelle poussée de chaleur s'abat sur le sud de la France depuis le 4 juillet, des médias comme BFMTV alertent les consommateurs sur les risques sanitaires liés à la consommation d'eau du robinet lorsqu'elle est trop chaude.
La Direction générale de la santé précise que la potabilité de l'eau est régie par des normes européennes et nationales. La température limite pour l'eau potable est arrêtée à 25 °C, au-delà de laquelle le développement de micro-organismes est favorisé par la chaleur et l'eau stagnante dans les tuyaux.
Développement de micro-organismes
Un cadre favorable à des risques pour la santé, particulièrement lors de périodes de canicule. Selon la DGS, les collectivités en charge de l'eau, comme l'établissement public Eau de Paris, doivent garantir des solutions aux usagers, allant jusqu'à la distribution de bouteilles d'eau lorsque cela est nécessaire.
Bonnes pratiques en période de chaleur
Sur les réseaux sociaux, la commune de Châlette-sur-Loing (Loiret) a conseillé à ses habitants, le 2 juillet, de contrôler la température de leur eau froide. En cas de dépassement des 25 °C, il est recommandé de laisser couler l'eau quelques instants afin de la refroidir, et d'éviter de s'en servir pour boire, cuisiner ou se brosser les dents.
Ce problème de potabilité de l'eau dépasse les limites des grandes villes et pourrait potentiellement concerner l'ensemble du territoire national, ce qui soulève des enjeux de santé publique à l'échelle nationale.
