Envie d'une douceur prête en quelques minutes ? Découvrez cette recette de crème dessert maison qui fera le bonheur de vos papilles en à peine 5 minutes. Idéale pour clore un repas ou savourer une pause sucrée, elle est accessible à tous, même aux novices en cuisine. Suivez les étapes simples pour réaliser cette gourmandise qui ravira petits et grands.
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 120 grammes de lait en poudre
- 500 millilitres d'eau
- 100 grammes de sucre en poudre
- 40 grammes de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 30 grammes de fécule de maïs
Ustensiles nécessaires
- Blender
Préparation
Étape 1
Dans le récipient du blender, mélangez l'eau et le lait en poudre.
Étape 2
Ajoutez le sucre, le cacao, l'extrait de vanille et la fécule de maïs.
Étape 3
Mixez le tout pendant environ une minute, jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans des pots ou verrines et laissez refroidir au réfrigérateur avant de déguster.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, pensez à incorporer un peu de crème liquide avant de mixer.
Accord mets et boissons
Pour accompagner cette crème, optez pour un thé noir à la vanille qui viendra sublimer ses subtiles saveurs.
Une petite info en plus
Cette recette s'inspire des classiques de la cuisine française, idéale pour débuter dans l'art de confectionner des douceurs maison sans effort.
