Suivre un régime ne signifie pas se priver de saveurs. Avec quelques astuces, il est possible d’apprécier des plats savoureux à moins de 600 calories. Voici trois idées gourmandes pour vous régaler sans culpabilité.
Toast au fromage de chèvre et pêche rôtie
Calories : 412 kcal
- 2 tranches de pain complet (80 g)
- 1 pêche
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 1 c. à soupe de miel
- Romarin, sel, poivre
Préparation :
- Coupez la pêche en quartiers, badigeonnez-les de miel et saupoudrez de romarin.
- Faites les dorer à la poêle pendant une minute de chaque côté.
- Toastez les tranches de pain complet.
- Ajoutez le fromage de chèvre, disposez les pêches rôties, saler, poivrer et savourer.
Fish burger au cheddar
Calories : 600 kcal
- Filet de lieu noir
- Chapleur panko
- Oignon rouge
- Salade
- Sauce : fromage blanc, jus de citron, cornichons, câpres, ciboulette
Préparation :
- Mélangez la chapelure avec du sel et du poivre, trempez le poisson dans de la farine, de l'œuf battu et enfin la chapelure.
- Enfournez 15 minutes à 200 °C.
- Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients.
- Montez votre burger avec le poisson, la sauce et les légumes.
Tajine keftas aux œufs
Calories : 453 kcal par portion
- Viande hachée
- Oignons, aubergine, tomate
- Épices : cumin, coriandre
- Oeufs
Préparation :
- Formez des boulettes avec la viande et les épices, faites-les précuire.
- Dans le même plat, faites revenir les légumes, ajoutez le coulis et les épices.
- Disposez les boulettes et cassez des œufs par-dessus, laissez mijoter.
Ces trois recettes allient plaisir et légèreté, vous permettant de vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé. Avec des ingrédients simples et des étapes claires, il est facile de concocter des plats savoureux qui satisferont votre palais sans dépasser votre quota calorique.
