De nos jours, de plus en plus de citadins se lancent dans la culture d'arbres fruitiers à partir de leurs noyaux. Savais-tu qu'il est possible de récupérer certains noyaux et pépins de fruits pour les transformer en plantes productrices de fruits chez soi ?
Lina Tchagaspanian, ingénieure paysagiste et auteure du livre Faites pousser vos noyaux sans pépins !, explore les subtilités de la germination de 20 fruits, légumes et plantes à partir de noyaux et pépins, en proposant des méthodes accessibles pour tous les niveaux de jardinage.
Pourquoi cultiver à partir de noyaux ?
La germination de noyaux est une alternative éco-responsable qui permet de réduire les déchets tout en offrant un projet accessible, même aux novices. Les graines, nécessitant chaleur et humidité, peuvent donner naissance à de magnifiques arbres fruitiers.
Le matériel nécessaire
- Un noyau ou pépin
- De la terre ou du compost
- Un pot adapté
- Eventuellement, des outils comme un casse-noix ou des cure-dents selon le fruit
Comment faire pousser quelques fruits populaires
1. Abricot
Pour cultiver un abricotier, privilégiez un noyau bio. Il est conseillé de.
- Planter le noyau directement dans le sol tout en le protégeant des rongeurs.
- Paillez au pied pour garder le sol frais.
- Arrosez régulièrement, surtout durant les premières années.
2. Litchi
La culture du litchi peut être un peu plus difficile. Nettoyez bien le noyau et choisissez entre :
- La méthode avec cure-dents dans l'eau.
- La plantation directe dans un pot en gardant la pointe vers le haut.
3. Mangue
Pour faire germer un noyau de mangue, retirez d'abord l'amande :
- Faites germer dans un mouchoir humide ou plantez directement en pot, en veillant à l'emplacement lumineux.
- Utilisez un pot haut pour permettre le développement des racines.
4. Pamplemousse
Les pépins de pamplemousse nécessitent aussi un soin particulier :
- Nettoyez les pépins et gardez-les humides dans un papier absorbant.
- Une fois germés, plantez-les dans un pot bien drainant et exposez-les au soleil direct.
Faites preuve de patience et d'attention, et vous pourriez récolter vos propres fruits dans quelques années !
