Des alliés de la cuisine souvent maltraités
Les torchons sont des compagnons indispensables dans nos cuisines, que ce soit pour essuyer la vaisselle ou pour manipuler des ustensiles chauds. Toutefois, cet accessoire courant est souvent négligé sur le plan de l'hygiène.
Les risques d'une mauvaise hygiène
Un torchon mal nettoyé peut devenir un véritable réservoir de bactéries. Voici quelques erreurs à éviter :
- Rinçage insuffisant : Un simple essuyage ne suffit pas. Pensez à laver vos torchons régulièrement à haute température.
- Utilisation prolongée : Ne gardez pas un torchon trop longtemps sans lavage. Changez-le quotidiennement, surtout après avoir essuyé des surfaces en contact avec des aliments.
Les bonnes pratiques à adopter
Pour garantir la propreté de vos torchons :
- Lavez-les à une température de 60°C pour éliminer les germes.
- Utilisez des produits désinfectants si nécessaire.
En adoptant ces simples gestes, vous contribuerez à préserver votre santé et celle de vos proches.
