Alors que le rythme de vie moderne incite de plus en plus de consommateurs à se tourner vers des salades en sachet, une récente enquête de 60 Millions de consommateurs met en lumière la nécessité d’être vigilant quant à leur qualité. Bien que ces produits soient pratiques, leur propreté et leur sécurité alimentaire laissent parfois à désirer.
Focus sur les pesticides et autres résidus
Avec près de 70% des foyers optant pour des salades emballées, il est crucial de comprendre ce qui se cache réellement dans ces sachets. Les salades, bien qu’apparaissant fraîches et croquantes, peuvent contenir des résidus de pesticides dépassant les normes légales. Selon le magazine, l’utilisation de pesticides est courante, car ces légumes sont sensibles aux maladies et aux parasites. De plus, des traces de solutions chlorées, utilisées pour le nettoyage en usine, peuvent également être présentes.
Les choix à éviter en magasin
Parmi les salades en sachet mal notées, on retrouve le Cœur de laitue d'Aldi « Saveurs du jardinier », qui obtient une faible note de 5/20 à cause de ses taux élevés de résidus de pesticides et d’incohérences sur leur origine. D'autres produits tels que le panaché de laitues Top Budget d'Intermarché et le Cœur de laitue Le Marché de Carrefour affichent également des notes peu engageantes.
Les options recommandées pour une consommation saine
Cependant, toutes les salades en sachet ne se valent pas. Des marques telles que l’Iceberg Bio de Bonduelle, notée 17,6/20, et le Cœur de laitue de Florette, avec un score de 17,3/20, se distinguent pour leur qualité. Bien qu'elles soient plus coûteuses (respectivement 8,45 euros et 9,55 euros le kg), elles garantissent une consommation plus saine et sans mauvaises surprises.
