Vous avez sûrement déjà admiré des arbres ou arbustes taillés en topiaire, une pratique fascinante qui permet de modeler les végétaux pour créer des formes uniques. Emblème des jardins à la française et italienne, la topiaire allie art et jardinage. Voyons comment cette technique fonctionne et comment vous pouvez l'appliquer chez vous.
L'art topiaire : qu'est-ce que c'est ?
La topiaire consiste à tailler des plantes pour leur donner des formes spécifiques, allant des formes géométriques aux motifs plus élaborés comme des animaux ou des motifs floraux. Cette technique artistique transforme les végétaux en véritables œuvres d'art vivantes, qui évolueront au fil des saisons.
Contrairement aux styles de jardinage naturels et organiques, la topiaire exige une maîtrise accrue de la croissance des plantes, en les formant selon les désirs esthétiques du jardinier.
Elle est également utilisée pour créer des haies sculptées ou des accès ornementaux, conférant au jardin une allure raffinée. Bien que gratifiante, cette pratique nécessite du temps et de l’entretien réguliers.
Apparue dès l'Antiquité, l'art topiaire a trouvé sa place dans l'histoire comme une alternative à la sculpture traditionnelle, gagnant en popularité durant la Renaissance.
Comment réaliser une taille en topiaire ?
Le matériel indispensable
Avant de commencer, il vous faudra :
- Une cisaille pour égaliser les surfaces et créer des courbes ;
- Un taille-haie pour des coupes plus larges ;
- Un sécateur pour les détails.
Gardez vos outils propres et bien aiguisés pour éviter la propagation de maladies végétales. Des guides comme de la ficelle ou des tuteurs peuvent vous aider à réaliser des formes précises.
La période idéale pour tailler
Le printemps est la meilleure saison pour effectuer une taille en topiaire, juste après la reprise de la végétation. Il est également bon de faire une taille d'entretien à la fin de l'été. Évitez de tailler pendant les périodes de gel ou de forte chaleur.
Les étapes de la taille
Pour les novices, commencez par des formes simples comme des cubes ou des sphères. Procédez ainsi :
- Supprimez les rameaux les plus longs.
- Commencez par le sommet et descendez.
- Tournez autour de la plante en taillant.
- Faites des coupes progressives.
- Reculez régulièrement pour vérifier le rendu.
- Affinez avec un sécateur si nécessaire.
Choisir les bonnes plantes pour la topiaire
Criteres de sélection
Les plantes idéales pour l'art topiaire doivent :
- Tolérer la taille, sans interrompre leur croissance ;
- Avoir un feuillage dense pour de meilleures formes ;
- Produire de petites feuilles ;
- Avoir une structure ramifiée et compacte ;
- Tituler d'un feuillage persistant ;
- Disposer d'une croissance lente.
Assurez-vous que les plantes choisies correspondent à votre environnement de culture, et évitez de tailler des sujets malades ou fraîchement transplantés.
Les meilleures espèces pour la topiaire
Voici quelques plantes couramment utilisées :
- if,
- cyprès,
- troène,
- thuya,
- chèvrefeuille arbustif,
- genévrier,
- houx,
- laurier cerise,
- fusain,
- buis (à surveiller pour la pyrale),
- charme.
Les jardineries proposent également des végétaux déjà sculptés, mais ces derniers sont souvent plus onéreux à l'achat.
Inspiration : jardins célèbres en art topiaire
Symboles des jardins à la française, les créations en topiaire se rencontrent dans de magnifiques lieux à travers la France. Parmi eux, ne manquez pas :
- le jardin du Château de Versailles,
- les jardins d’Eyrignac,
- les magnifiques jardins de Villandry,
- le jardin des MétamophOZes,
- et les jardins de Sericourt.







